Polecany przepis tygodnia – jaskółcze gniazdo

Przepis autorstwa: ania
Zdjęcie autorstwa: ania

4 jajka ugotowane na twardo
0,5 kg mięsa mielonego z indyka lub kurczaka
1 jajko surowe
pół cebuli lub cebula suszona jako przyprawa
1 ząbek czosnku
przyprawa wg uznania

Do mielonego mięsa dodać jajko surowe, pokrojoną na drobną kosteczkę cebulę i czosnek, doprawić.
Oblepić jajka ugotowane na twardo mielonym i wsadzić do nagrzanego piekarnika (190 stopni), na 40min.
Efekt jak na zdjęciu. Fajnie się komponuje z sosem musztardowym lub czosnkowym (na bazie jogurtu naturalnego).
Smacznego!

 

Dodaj komentarz