Wpisy dla frazy: ‘faza uderzeniowa’

Polecany przepis- Pasztetowa

Składniki: mięsko drobiowe (ja wzięłam udka) wątróbka drobiowa (o połowę mniej niż mięska) majeranek – sporo sól pieprz Udka ugotować w niewielkiej ilości wody, na koniec wrzucić wątróbkę. Dosłownie na chwilkę, aby się sparzyła. Zmielić mięsko bez skóry i wątróbkę na małych oczkach, lub większych – ale wtedy ze dwa razy. Dodać sól, pieprz i [...]

Polecany przepis tygodnia – Błyskawiczna bułka do kanapek

Składniki: – 3 łyżki otrębów (ja używam mieszanki 2 pszennych i 1 owsianych, pszenne nadają taki „chlebowy” smak, ale każda konfiguracja jest dobra) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (odradzam używanie sody, raz spróbowałam i wyszło całkowicie niezjadliwe) – 1 jajko – ok. 5 łyżek mleka odtłuszczonego – 1/3 łyżeczki soli – szczypta pieprzu – [...]

Polecany przepis tygodnia – Roladki z kurczaka z czosnkiem i bazylią

Przepis autorstwa: Elvie_86 Zdjęcie autorstwa: Elvie_86 Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka duża 2,5szt. ogórka konserwowego Pasta : (blenderem rozdrabniamy) sos pomidorowy z puszki, 3 ząbki czosnku, 1 duża garść świeżej bazylii, sól i pieprz Piersi kurczaka kroimy na ćwiartki i rozbijamy na cieniutkie bardzo placki i smarujemy pastą zmiksowaną. Na nie kładziemy pół ogórka konserwowego [...]

Polecany przepis tygodnia – Mleczna Galaretka

Przepis autorstwa: Piotrek89 Zdjęcie autorstwa: Pikawka Składniki: Pół litra chudego mleka Dwie lub trzy łyżeczki żelatyny (zależy od żelatyny) Parę tabletek słodzika Kropla aromatu waniliowego (opcjonalnie dla smaku) Przygotowanie: Mleko zagotowujemy i odstawiamy z ognia. Wsypujemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Kawałeczki żelatyny których nie dało się rozpuścić pozbywamy się wyławiając ze z mleka. [...]

Polecany przepis tygodnia – Feta Prady

Przepis autorstwa: prada Zdjęcie autorstwa: prada kostka twarogu 200ml jogurtu 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wrzątku łyżeczka czosnku w proszku 2 łyżki majeranku 2 łyżki bazylii 2 łyżki oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku, ja dałam ociupinę , bo nie lubię słonego smaku troszkę pieprzu troszkę papryki ostrej w proszku [...]

Polecany przepis tygodnia – kebaby drobiowe

Przepis autorstwa: michalina Zdjęcie autorstwa: ania – dag mięsa drobiowego – cebula, łyżka natki pietruszki, 20dag pieczarek (bez grzybów przepis nadaje się dla fazy I) – 2 jajka, sól, pieprz Pieczarki, cebulę i natkę siekamy. Do mięsa mielonego dodajemy jajka i pozostałe składniki. Wyrabiamy i doprawiamy do smaku. Z masy formujemy wałeczki i nabijamy na [...]

Polecany przepis tygodnia – ser do pizzy, zapiekanek, founde

Przepis autorstwa: AliceInWonderland Sery dukanowskie są naprawdę świetne do kanapek, ja tam zawsze marzyłam o pysznym ciągnącym się serze do pizzy:), ten z twarogu i sody taki nie jest. Dziś przez przypadek udało mi się zrobić, coś na miarę „żółtego”, ciągnącego się sera. Składniki: – serek wiejski (ile kto lubi) – przyprawy (kto jakie lubi) [...]