Wpisy dla frazy: ‘drób’

Polecany przepis- Pasztetowa

Składniki: mięsko drobiowe (ja wzięłam udka) wątróbka drobiowa (o połowę mniej niż mięska) majeranek – sporo sól pieprz Udka ugotować w niewielkiej ilości wody, na koniec wrzucić wątróbkę. Dosłownie na chwilkę, aby się sparzyła. Zmielić mięsko bez skóry i wątróbkę na małych oczkach, lub większych – ale wtedy ze dwa razy. Dodać sól, pieprz i [...]

Polecany przepis tygodnia – Roladki z kurczaka z czosnkiem i bazylią

Przepis autorstwa: Elvie_86 Zdjęcie autorstwa: Elvie_86 Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka duża 2,5szt. ogórka konserwowego Pasta : (blenderem rozdrabniamy) sos pomidorowy z puszki, 3 ząbki czosnku, 1 duża garść świeżej bazylii, sól i pieprz Piersi kurczaka kroimy na ćwiartki i rozbijamy na cieniutkie bardzo placki i smarujemy pastą zmiksowaną. Na nie kładziemy pół ogórka konserwowego [...]

Polecany przepis tygodnia – drobiowe węże

Przepis autorstwa: mama88 Zdjęcie autorstwa: mama88 Składniki: – jedna pierś z kurczaka (pojedyncza lub podwójna zależy od apetytu) – łyżka sosu sojowego (świetnie kruszy mięso) – mieszanka przypraw np do gyros albo ziół prowansalskich – patyczki do szaszłyka, drewniane lub metalowe Przygotowanie: Pierś kroimy na podłużne paski, szerokości około 1,5 cm. Marynujemy w sosie sojowym [...]

Polecany przepis tygodnia – nadziana baba – faza I

Przepis autorstwa: Kiana Zdjęcie autorstwa: Kiana Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 1 jajko Serek wiejski light Cebula Pęczek pietruszki Przyprawy w/g uznania : sól , pieprz, sos sojowy, czosnek , przyprawa do mięsa mielonego. Przygotowanie: Do mięsa wbijamy jajko i dokładnie mieszamy z przyprawami. Następnie 3/4 mięsa wykładamy do foremki „babki” i robimy [...]